Krizių centro paslaugų gavėjai mokomi praktiškai konservuoti agurkus ir įgyti kasdieniam gyvenimui naudingų įgūdžių. Užsiėmimo metu dalyviai supažindinami su agurkų parinkimu , paruošimu stiklainių ir dangtelių švara bei saugiu konservavimo procesu . Konservavimui rekomenduojama rinktis šviežius nedidelius agurkus. Paslaugų gavėjai kartu plauna agurkus ruošia prieskonius, dėlioja juos į švarius stiklainius ir pagal pasirinkta receptą ruošia marinatą . Mokomasi laikytis recepto proporcijų saugiai dirbti su karštu vandeniu bei tinkamai uždaryti stiklainius. Švara ir nepažeisti stiklainiai bei dangteliai yra labai svarbūs maisto saugai. Užsiėmimo metu skatinamas dalyvių savarankiškumas, atsakingumas, bendravimas ir gebėjimas planuoti kasdienius darbus. Baigus konservuoti aptariami darbo rezultatai, laikymo sąlygos ir dažniausiai pasitaikančios klaidos. Tokie praktiniai užsiėmimai padeda paslaugų gavėjams įgyti savarankiško gyvenimo įgūdžių ir pasitikėjimo savo gebėjimais.
Individualios priežiūros darbuotoja
Virginija Janauskienė
